無題
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PURIMO PIATTO
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(パスタ)
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◆グアンチャーレ(豚のほほ肉塩漬け)と
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船岡さん家のごま卵のカルボナーラ
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1,260円
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◆福岡県産ツブ貝と空豆のタリオリーニ
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1,575円
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◆海老とピスタチオペーストのタリアテッレェ
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1,575円
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◆イカ墨を練りこんだフェットチーネ
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ホタルイカと蛤のソース
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1,575円
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◆ヴェスビオ 北海道産生ウニと菜の花のソース
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1,890円
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◆ストロッツァプレティ 丹波篠山猪肉の赤ワイン煮込みのソース
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1,575円
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◆パッケリ 渡り蟹のソース
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1,890円
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◆4種のチーズのトルテッリーニ バターとセージのソース
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1,575円
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◆シャラン産鴨肉を詰めた アニョロッティ・デル・プリン
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1,575円
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